普通來說，烘焙行業遇到較多的設置裝備擺設是烘箱。需求光滑的部件是烘箱軸承和鏈條。此中，烘箱軸承又分為烘箱內和烘箱外兩種。外軸承對溫度和食物級請求教低，然則雖然云云，在外洋仍然倡議運用H2規范的光滑脂。而關于內軸承，因為大概與食物發作打仗，溫度又高，普通而言到達180C—200C，因而就需求用到H1級另外低溫（200C）食物級光滑脂。而烘箱鏈條的事情情況和內軸承差未幾，以是對光滑脂的請求也很鄰近，信越這方面做得也不錯。
   在烘焙行業，最重要的題目是低溫，也便是磨練光滑劑的耐低溫性。

   依據以下情況，道康寧公司(http://www.ctjybk.cn/DowCorning/)針對烘焙行業的光滑特性，分外開辟出產了能耐低溫的食物級光滑產物，包羅光滑脂和光滑油膏。光滑脂重要是用于恒久在低溫下運轉的軸承和鏈條，而光滑油膏是針對低速運轉的烘箱軸承。它們的低溫功能到達200C以上，油膏更是能到達300C。因而，完整能夠饜足廣闊烘焙食物出產企業的光滑需求，在恒久低溫下包管機器正常運轉，維護機器部件，包管一連出產，進步出產服從。

   關于一些低速運轉的軸承，引薦運用食物級油膏，絕對能夠淘汰本錢，而光滑結果也很抱負。餅干出產中，遇到最多的便是烘箱軸承的光滑。一些外洋入口的設置裝備擺設，軸承常常很昂貴，但它是又承當著很重的出產使命，破壞必不行少。但是這種軸承普通都是從外洋入口，大陸軸承無法到達請求，因而一旦破壞，改換的價錢是極端昂揚的。固然在光滑脂中是屬于極高等的，以是一些企業甘心花絕對少得多的價格運用功能杰出的光滑脂。

   Molykote HP500光滑脂是同類產物中最高等的，全氟聚醚光滑脂，耐低溫到達250C。
   道康寧公司的Molykote P-1900油膏是如今市場上獨一的一款食物級油膏，耐低溫到達300C。

      

作者:東莞市玉明電子材料有限公司 道康寧修訂1.0 2012-03-10
Yu-Ming玉明,粘接、密封、潤滑系列產品專業供應商

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